Piparkakkutalo

Menin taas tyhmyyttäni vastaamaan, tänäkin vuonna, kysymykseen, että tehdäänkö muumitalo.... Onneksi sentään sain tingittyä talon teon uimahuoneeksi, on ainakin matalampi joskaan ei yhtään helpompi väsättävä. Jätin tänä jouluna sokerilla liimaamisen ja kiinnitin osat pikeerillä. Säästää se ainakin palaneilta sormenpäiltä ja toimii melkein yhtä hyvin, ei ole ihan niin kiirekään saada osia paikalleen.
Oikaisin kiinnitettävät sivut kaikki raastinraudalla, auttaa liimaamista huomattavasti.

Jälleen kerran tuli huomattua, ettei se ihan niin helppoa olekaan kuin ensi ajatuksella voisi luulla. Edellisestä talosta tuli opittua, että alla oleva pahvimalli auttaa aikalailla kasaamista. Katon alla on yhä kasattunakin pahvista tehty jigi, eipähän tarvitse pelätä että romahtaa siirrettäessä.
Kai tuossa pääasia on kuitenkin tyttären kanssa vietetty yhteinen aika ja onnistumisen riemu, kummallekin.

Marokkolainen kanapiiras

Edellispäiväiset kaksi jääkaapissa lojunutta broilerinkoipea perkasin tähän täytteeseen. Ensin paahdoin pikku pussillisen manteleita ja laitoin sivuun. Öljyä pannuun ja shalottisipulia perään, kourallinen silputtuna. Vanhaksi menossa olleita porkkanoita viisi, kuutioituna noin 6-8 mm paloiksi. Reilu viisi minuuttia pannulla ja pieni kesäkurpitsa saman kokoisena mukaan. Suolaa, jeeraa, mustapippuria, cayennea ja ihan vähän kanelia sekaan.Kymmenen minuutin paistamisen jälkeen lisäsin koko nipun silputtua korianteria ja broilerit. Rouhin paahdetut mantelit ja laitoin täytteeseen ne sekä yhden kananmunan.

Vuuan pohjalle leivinpaperi, varmuuden vuoksi. Tuota filotaikinaa tulee aika harvoin käytettyä ja muistin taas miksi. Ei mikään ruoka-aine kuivu yhtä nopeasti ja ala lohkeilla joka suuntaan. Reilusti vaan levyjä niin että ovat puoliksi ulkopuolella, täyte sisään ja kansi kiinni. 

Kaksikymmentä minuuttia n. 175 astetta

Ja kun uuni oli jo lämmin ja junnulla on vesirokko sekä minulla pelkkää aikaa, eikös sitä nyt yhden tiikerikakun jaksa. Tässä tapauksessa vaan valvoa ja auttaa, tarmoa tuntuu keittiöhommiin olevan ja ainakin omasta mielestä mukavampaa kuin lautapelit, askartelu tai piirrettyjen katselu.

 Ihan onnistunut luomus, käytiinhän sitä kolmen minuutin välein lasin takana kurkkimassa.

 Valkosuklaa vesihauteeseen ja punaista elintarvikeväriä sekaan.

Ansari talvikäyttöön

Tämänlainen pikkuriikkinen kylä tehtiin tyttären kanssa eilen. Talon mallisia lyhtyjä kolme löytyi valmiiksi kotoa ja pari lisää, sekä valot löytyi Hong Kongista.
Hiukan saisi tulla lunta että valoista olisi enemmän riemua, nyt vaan tuntuu häviävän tuonne synkkyyteen, eikä tuo vesisade ainakaan niitä näkyvämmäksi tee.
Nyt kun leikkimökkiin tuli vedettyä sähköt, sinnekin pyydettiin jouluvaloja.
Nähtäväksi jää....